Salatdressing Limone - Salsa de limón

Zutaten für 2 Personen:
1 Tasse Olivenöl
1/3 Tasse Zitronensaft frisch gepresst
1 Teelöffel Meersalz
Dazu Thymian und Petersilie

Alle Zutaten in einen Becher geben und rühren, bis sie sich gut verbunden haben. Dieses frische Dressing können Sie mit Gewürzen nach eigenem Belieben verfeinern. Diese Sauce kann nicht nur im Salat und Rohkost, sondern auch zu Fisch serviert werden.